Şuşada 6 ölkənin ləziz təamları təqdim olunub
06.09.2024 [17:09]
Dövlət Turizm Agentliyi, Şuşa Şəhəri Dövlət Qoruğu İdarəsi və Milli Kulinariya Mərkəzinin birgə təşkilatçılığı ilə Şuşa şəhərində Beynəlxalq Qastronomiya Gününə həsr edilmiş tədbirdə Azərbaycan, İran, Türkiyə, Özbəkistan, Səudiyyə Ərəbistanı və Pakistanın iftar süfrələrini əks etdirən yeməklər nümayiş olunub.
Tədbirin iştirakçısı olan aşpazlar stendlərdə nümayiş olunan təamlar barədə AZƏRTAC-a məlumat veriblər.
İlk müsahibimiz Araz Əhmədov Azərbaycan stendində ölkəmizin mədəniyyət paytaxtı Şuşanın zəngin mətbəxinə aid yeməklərin nümayiş olunduğunu bildirib. Stendə yaxınlaşan qonaqlar Qarabağ plovu, Xan paxlavaları, qutablar və kabablardan dadmaq imkanı əldə ediblər.
İran stendinin təmsilçisi Rəhim Nərimanov bu ölkənin stendində altı çeşid yeməyin nümayiş olunduğunu bildirib. O deyib: “Bu təamlar arasında İran çörəyi, zeytunu, iki növ kabab, plov və desert yer alıb. Xüsusilə kababın tərkibi barədə məlumat vermək istərdim. Kababa narşərab, qoz və sarımsaq əlavə olunur ki, bu da ona maraqlı və xüsusi dad verir”.
Aşpaz Bətul Hüseynli Şərq ölkələrinin mətbəxi arasında öz rəngarəngliyi ilə seçilən özbək mətbəxinin ləziz təamlarının olduğu stenddə təndirdə bişirilən samsa çörəyinin, Daşkənd halvasının, Özbək toy plovunun nümayiş edildiyini bildirib. Həmçinin stenddə quru meyvələrdən hazırlanan şirniyyatlar da yer alıb.
Türkiyəli aşpaz Hamza Kalkan bu ölkənin stendində Ramazan menyularının nümayiş olunduğunu qeyd edib: “Bizim çox zəngin menyumuz var. Burada qovrulmuş mal əti, təndir quzu əti, plov, güllaç, irmik halvası, ramazan şərbəti, ramazan pidesi və s. təamlar nümayiş olunur”.
Səudiyyə Ərəbistanın mətbəx nümunələrini təqdim edən Çələbi Rəhimov stendə gələn qonaqların nümayiş edilən təamları bəyənəcəklərinə ümidvar olduğunu bildirib. “Biz azərbaycanlı olsaq da, Səudiyyə Ərəbistanını layiqincə təmsil edəcəyimizi düşünürük”, - deyə o əlavə edib.
Pakistan isə beş fərqli yeməklə bu tədbirdə iştirak edib. Pakistanlı aşpaz Mohammad Afzaı nümayiş olunan yeməklər barədə məlumat verərək deyib: “Stendimizdə nümayiş olunan yeməklərdən biri toyuq kormadır. İkinci yemək isə düyü və toyuqdur. Hər iki təam müxtəlif ədviyyatlarla hazırlanır. Bundan əlavə, iki fərqli desert mövcuddur. Bunlar da süd məhsulları və fındıq-qoz kimi əlavələrlə birlikdə hazırlanan çox ləziz təamlardır”.
Xəbər lenti
Hamısına bax
Siyasət
04 Oktyabr 08:57
Sosial
04 Oktyabr 08:48
.jpg&width=120)
YAP xəbərləri
04 Oktyabr 08:45
COP29
04 Oktyabr 08:32
Sosial
04 Oktyabr 08:18
Dünya
04 Oktyabr 07:59
Dünya
04 Oktyabr 07:36
Mədəniyyət
04 Oktyabr 07:12
MEDİA
03 Oktyabr 23:47
Xəbər lenti
03 Oktyabr 23:24
Xəbər lenti
03 Oktyabr 23:03
Hərbi
03 Oktyabr 22:48
Siyasət
03 Oktyabr 22:37
Elm
03 Oktyabr 22:05
Xəbər lenti
03 Oktyabr 21:57
Sosial
03 Oktyabr 21:35
Yeni texnologiyalar
03 Oktyabr 21:13
Sosial
03 Oktyabr 20:52
İqtisadiyyat
03 Oktyabr 20:33
Siyasət
03 Oktyabr 20:28
Sosial
03 Oktyabr 20:08
Dünya
03 Oktyabr 19:56
İdman
03 Oktyabr 19:53
Hadisə
03 Oktyabr 19:49
Sosial
03 Oktyabr 19:37
İdman
03 Oktyabr 19:14
Gündəm
03 Oktyabr 19:05
Sosial
03 Oktyabr 18:53
Gündəm
03 Oktyabr 18:49
Gündəm
03 Oktyabr 18:36
İdman
03 Oktyabr 18:34
Gündəm
03 Oktyabr 18:28
Gündəm
03 Oktyabr 18:25
Gündəm
03 Oktyabr 18:15
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 18:07
Gündəm
03 Oktyabr 18:05
Siyasət
03 Oktyabr 17:13
Siyasət
03 Oktyabr 17:04
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 17:03
Gündəm
03 Oktyabr 16:59
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 16:57
Gündəm
03 Oktyabr 16:57
Gündəm
03 Oktyabr 16:46
.JPG&width=120)
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 16:45
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 16:43
Gündəm
03 Oktyabr 16:27
Hadisə
03 Oktyabr 16:18
Dünya
03 Oktyabr 15:22
Turizm
03 Oktyabr 15:18
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:12
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:11
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:09
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:08
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:07
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:06
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:04
YAP xəbərləri
03 Oktyabr 15:03
Sosial
03 Oktyabr 14:53
Dünya
03 Oktyabr 14:53
Siyasət
03 Oktyabr 14:51
Gündəm
03 Oktyabr 14:51
Siyasət
03 Oktyabr 14:49
Gündəm
03 Oktyabr 14:39
Gündəm
03 Oktyabr 14:38
Siyasət
03 Oktyabr 14:30
Elm
03 Oktyabr 14:10
Siyasət
03 Oktyabr 13:55
Xəbər lenti
03 Oktyabr 13:12
Sosial
03 Oktyabr 13:05
Xəbər lenti
03 Oktyabr 12:40
