İsveçdə çoxsaylı bal saxtakarlığı halları aşkar edilib
02.05.2026 [19:34]
İsveç mağazalarında idxal olunmuş bal kimi satılan məhsulun çox vaxt əslində siropla qarışıq olduğu aşkar edilib.
AZƏRTAC xəbər verir ki, bunu arıçıların sənaye təşkilatı tərəfindən aparılan araşdırmanın nəticələri təsdiq edir.
İdxal olunmuş 36 bal nümunəsinin təhlili göstərib ki, bütün hallarda məhsulda yalnız az miqdarda həqiqi bal var, qalanı isə Asiyada düyü istehsalı ilə əlaqəli sirop da daxil olmaqla əlavələrdir. Təşkilatın sədri İngve Kilberqin sözlərinə görə, bazar əsasən Çindən gələn ucuz idxalın təzyiqi altındadır ki, bu da İsveç istehsalçılarının vəziyyətini çətinləşdirir.
Qeyd edildiyi kimi, əvvəllər bu cür saxta məhsulları müəyyən etmək çətin idi, lakin yeni DNT texnologiyasının meydana gəlməsi ilə vəziyyət dəyişib. Estoniyadakı laboratoriyada hazırlanmış və istifadə edilən metod məhsulun tərkibini dəqiq müəyyənləşdirməyə və vicdansız istehsalçıları aşkarlamağa imkan verir.
“Bal, mahiyyət etibarilə, canlı orqanizmə bənzəyir və bir çox komponentin - bitkilərin, həşəratların, bakteriyaların, göbələklərin və hətta insanların və ev heyvanlarının DNT-sini ehtiva edir. Sirop vasitəsilə onun tərkibinin bənzərini yaratmaq olmaz”, - deyə molekulyar diaqnostika üzrə professor Kaarel Kryutskov izah edir.
İngve Kilberqin fikrincə, sertifikatlaşdırılmış DNT metodunun tətbiqi saxtakarlığa qarşı mübarizədə bir irəliləyiş ola bilər və o, İsveç hakimiyyət orqanlarının bu texnologiyadan istifadə etməyə başlayacağına ümid bəsləyir.
Xəbər lenti
Hamısına bax
Dünya
06 May 23:32
Dünya
06 May 23:19
Dünya
06 May 22:50
Dünya
06 May 22:24
Dünya
06 May 22:09
Sosial
06 May 21:42
Dünya
06 May 21:39
Elanlar
06 May 21:17
Dünya
06 May 21:15
Gündəm
06 May 21:05
Dünya
06 May 20:43
Siyasət
06 May 20:34
YAP xəbərləri
06 May 20:33
İqtisadiyyat
06 May 20:30
Dünya
06 May 20:17
Dünya
06 May 19:52
Dünya
06 May 19:25
Dünya
06 May 19:10
YAP xəbərləri
06 May 18:43
YAP xəbərləri
06 May 18:36
YAP xəbərləri
06 May 18:07
Xəbər lenti
06 May 18:04
Sosial
06 May 17:01
Sosial
06 May 17:00
Sosial
06 May 16:59
Sosial
06 May 16:59
Sosial
06 May 16:58
Sosial
06 May 16:58
İqtisadiyyat
06 May 16:57
YAP xəbərləri
06 May 16:50
Siyasət
06 May 16:42
YAP xəbərləri
06 May 16:27
YAP xəbərləri
06 May 16:26
YAP xəbərləri
06 May 16:12
YAP xəbərləri
06 May 15:16
Dünya
06 May 15:13
Elanlar
06 May 15:03
Hadisə
06 May 14:39
YAP xəbərləri
06 May 14:10
Sosial
06 May 14:05
Dünya
06 May 13:05
Hadisə
06 May 12:40
Sosial
06 May 12:30
Sosial
06 May 12:11
Diaspor
06 May 12:08
Sosial
06 May 12:04
İqtisadiyyat
06 May 12:03
İqtisadiyyat
06 May 12:00
Dünya
06 May 11:57
İqtisadiyyat
06 May 11:43
Analitik
06 May 11:26
YAP xəbərləri
06 May 11:24
Gündəm
06 May 11:10
Xəbər lenti
06 May 10:58
Elm
06 May 10:57
Sosial
06 May 10:56
İqtisadiyyat
06 May 10:55
Gündəm
06 May 10:46
İqtisadiyyat
06 May 10:19
Sosial
06 May 09:50
Gündəm
06 May 09:27
Sosial
06 May 08:51
MEDİA
06 May 08:32
06 May 02:56
YAP xəbərləri
05 May 23:54
Dünya
05 May 23:19
YAP xəbərləri
05 May 22:59
İdman
05 May 22:43
Dünya
05 May 22:38
Dünya
05 May 22:16
